Category: Hashimoto

Domowe pieguski – w sam raz na zimowy wieczór

Zapadał już wieczór. Czekając ze zniecierpliwieniem na powrót Emila postanowiłam upiec ciasteczka z kawałkami czekolady, który ostatnio tak mu smakowały. Z utęsknieniem czekałam na wspólne wypicie kakao z drzemiącą na moich kolanach Daisy. Lubiłam ten czas wyciszenia, zwolnienia i przekomarzania. Zaparzyłam w szklanym, pękatym dzbanku herbatę z dodatkiem maliny, pomarańczy i goździków. Dodałam kilka kropel Read More

Czy Hashimoto to winowajca wszystkich dolegliwości?

  Otworzyłam powoli powieki. Bolało mnie dosłownie wszystko. Każdy mięsień, cząstka. Poczułam jak łza spływa po moim bladym policzku. Zdusiłam płacz. Mąż krzątał się w kuchni. Woda na herbatę zaczynała się gotować. Powoli siadłam na brzegu łóżka. Ostatnimi czasy było mi bardzo ciężko. Pomyślałam, że czas powtórzyć badania. Coś jest nie tak. Wszędzie gubiłam włosy, Read More

Mgła mózgowa. Jak jej zaradzić?

Po raz kolejny czytałam to samo zdanie już od jakichś piętnastu minut. Nie mogłam zupełnie się skupić. Kiedy ktoś do mnie mówił informacje docierały do mnie z kilkunastominutowym opóźnieniem. Ciągle byłam rozdrażniona, nerwowa. Nie myślałam jasno. Zapominałam dokąd idę, po co. Miałam problem z mówieniem i przetwarzaniem najprostszych informacji. Westchnęłam ciężko. Znowu bolała mnie głowa Read More

Racuszki z gruszką

    Uwielbiam te racuchy! Na drugie śniadanie, na kolację. Mój mąż nie lubi słodkości, a racuchami się zajada. Myślę, że posmakują również dzieciom. Można dodać jakiekolwiek owoce. My dostaliśmy gruszki prosto z ogrodu, więc żal było nie korzystać. Oto przepis: Skład: Pełna szklanka mąki ziemniaczanej bez glutenu 2 jajka 2 duże lub 3 małe Read More

Suplementacja w chorobie Hashimoto

      Prawidłowa dieta jest tylko jednym z istotnych  elementów w leczeniu Hashimoto. Oprócz diety ważną kwestią jest również odpowiednia suplementacja. Jest to kwestia niezwykle indywidualna i powinna przebiegać pod okiem specjalisty. Oto moja lista: 1.Witamina D oraz wapń Te składniki warto przyjmować w formie jednego preparatu, ponieważ obecność witaminy D wzmaga wchłanianie wapnia. Read More

Placki z cukinii z sałatą z awocado

Postanowiłam, że przez cały miesiąc nie zjem ani kawałka mięsa. Chce sprawdzić po pierwsze czy dam radę, a po drugie moje samopoczucie w dalszym ciągu nie jest najlepsze i pomimo odstawienia glutenu i laktozy oraz badań. Ciągle coś mi szkodzi. Mam nadzieje, że wytrwam. Oto przepis na lekki obiad. Placki z cukinii Składniki: 1 cukinia pół Read More

Twarożek z orzechów z nerkowca z borówkami

Jestem osobą, która zazwyczaj na śniadanie spożywa nabiał. Ze względu na dietę nie jem produktów z mleka krowiego, ale ser bez laktozy zwyczajnie mi nie smakuje. Dlatego postanowiłam zaczerpnąć inspiracji i zrobić twarożek z orzechów z nerkowca. Nie byłam przekonana, ale wyszedł przepyszny. Oto przepis: Składniki: garść orzechów z nerkowca 20 ml mleka kokosowego sól, Read More

Pieczone bataty z leczo

Bataty są bogate w karoten i idealnie wpisując się w menu chorujących na Hashimoto. Mają niższy indeks glikemiczny niż zwykłe ziemniaki pomimo, że są słodkie. A lekkie warzywa z leczo urozmaicą obiad. Składniki: 2 bataty przekrojone wzdłuż oraz w poprzek 1 łyżka oliwy z oliwek ostra papryka do smaku Leczo: 1 łyżka oliwy z oliwek Read More

Musli z omega-3

To śniadanie jest ekspresowe wypełnione wartościami odżywczymi. Nasiona chia oraz błonnik zawarty w płatkach owsianych poprawia trawienie. A magnez uspokaja. Samo zdrowie 🙂 Składniki: 50 g płatków owsianych bez glutenu garść orzechów włoskich 1 szklanka wody 1 łyżka nasion chia 1-2 naturalnego miodu pół szklanki jogurtu naturalnego bez laktozy Wykonanie: Wszystkie składniki zalewamy wodą (poza Read More

Jak się odżywiać chorując na Hashimoto?

Nigdzie nie znajdziemy opracowanej specjalnej diety dla osób chorych na Hashimoto. Niestety taka nie istnieje. W Internecie możemy znaleźć wiele opinii ekspertów, co powinniśmy jeść, a czego unikać. Przygotowując ten post przeczytałam wiele sprzecznych ze sobą opinii. Nadmiar informacji na ten bardzo obszerny temat nie ułatwiał mi zadania, ale mam nadzieję, że znajdziecie w nim Read More

1 2